清吧店長(zhǎng)
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)歪馬音樂廣場(chǎng)的門店管理及經(jīng)營(yíng),降本增效提升廣場(chǎng)利潤(rùn)率。
2、負(fù)責(zé)歪馬音樂廣場(chǎng)的上下游部門的溝通與協(xié)調(diào),確保廣場(chǎng)各項(xiàng)工作有序進(jìn)行。
3、負(fù)責(zé)歪馬音樂廣場(chǎng)的日常接待,現(xiàn)場(chǎng)管理,安全管理,流程優(yōu)化,持續(xù)提升廣場(chǎng)的服務(wù)與體驗(yàn)。
4、負(fù)責(zé)監(jiān)督音樂廣場(chǎng)的設(shè)施、設(shè)備的使用管理,保證其完好無損。
5、制定并執(zhí)行歪馬音樂廣場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)策略、市場(chǎng)策略及營(yíng)銷方案,結(jié)合市場(chǎng)需要、合理安排推廣經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,并做好賓客對(duì)消費(fèi)狀況的意見反饋工作。
任職要求:
1、具備餐吧,酒吧,清吧經(jīng)營(yíng)等相關(guān)專業(yè)知識(shí),熟悉酒水,飲料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和餐廳、清吧的服務(wù)與經(jīng)營(yíng)的全過程。
2、具有酒水和餐飲成本核算方面的知識(shí),確保持續(xù)提升公司利潤(rùn)率。
3、1年以上酒吧,清吧、餐飲工作經(jīng)驗(yàn),熟練清吧整體架構(gòu)和各項(xiàng)流程。
4、細(xì)心、同理心強(qiáng)、情商高,善于處理人際關(guān)系和團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
5、活潑開朗,熱情大方,溝通能力強(qiáng)。
上班時(shí)間:下午5點(diǎn)-凌晨1點(diǎn)
工作地點(diǎn):南沙創(chuàng)享灣
薪資:具體,包住