目前急招崗位:4人。
1負責(zé)每日的提貨及保證貨品的質(zhì)量及數(shù)量。
2、負責(zé)廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生,保持各機械設(shè)備及用具、場地的清潔衛(wèi)生。
3、負責(zé)登記員工用餐的情況和相關(guān)統(tǒng)計數(shù)字。
4負責(zé)各類牲口宰殺、和蔬菜切割、清洗和分類等粗加工工作,并協(xié)助完成每天烹飪工作。
5負責(zé)食品的細加工,要求選配適當、節(jié)約原料,做到物盡其用。
6、做好飯?zhí)玫姆阑鸱辣I工作。
7、每月月底準確核計核算飯?zhí)觅M用支出,并將費用報表報行政助理復(fù)核。
8、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī),把好食品衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。
9、儀容整潔,制服整齊,講究個人衛(wèi)生。崗位要求:
1年以上食堂相關(guān)崗位工作經(jīng)驗,清潔能力、體力好、耐力強、配合意識強,工作認真仔細、責(zé)任心強。
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